Je cuisine avec maman !

Pour pouvoir cuisiner avec moi, papy a fabriqué pour ma grande de 2 ans un marche pied adapté à sa taille et qui lui permet de me regarder cuisiner, pour l'instant, mais je l'espère, plus tard, qui lui servira à m'aider à faire la "popotte" ! Merci papy !!


Yaourts "maison"

Je fais depuis longtemps mes yaourts maison avec ma yaourtière Lagrange: résultats des yaourts bien fermes que j’agrémente de confiture et parfois de germe de blé. C’est la texture que j’adore ! J’ai voulu tester ma recette de yaourts au cook expert de Magimix. Résultat : j’ai obtenu des yaourts à la texture de velouté que ma grande et mon mari préfèrent ! Donc pour le résultat du match : « yaourts au cook expert ou à la yaourtière », suspens.... je réponds : les 2 sont vainqueurs ! L’un me permet d’obtenir des yaourts bien fermes et l’autre à la texture de velouté. L’avantage du cook expert par rapport à ma yaourtière est qu’il me permet de faire avec le panier vapeur XL une dizaine de yaourts alors que ma yaourtière a une capacité de 7 pots, mais c’est un petit détail ! Voici mes joujoux en photo :


 

Bonne journée à tous !

Découper des légumes facilement avec son robot cuiseur !

Bonjour à tous,

 

Aujourd’hui je vous parle d’un accessoire de mon robot cook expert : il s’agit du coffret cubes et bâtonnets. Je l’ai acheté récemment et il est vraiment très pratique pour faire des cubes  d’environ 1 cm sur 1 cm qui, une fois cuits, ont une taille parfaite pour l’alimentation en morceau de ma fille de 2 ans. J’ai testé les carottes, les aubergines, les courgettes et les pommes de terre.  Il m’a également permis de râper des pommes pour faire un invisible aux pommes. Je vous mets des photos  des légumes que j’ai coupés en deux temps trois mouvements, du gâteau ainsi qu’une vidéo dénichée sur internet montrant la bête en action ! Alors convaincus ?

 


A vos robots !